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燕麦三杯骨是什么地方的菜:燕麦三杯骨是一款简单又经典的传统广东家常菜，属于粤菜系，燕麦又被称之为玉麦，营养丰富，能量高，但是糖分低，常吃可以促进肠胃蠕动，可以预防便秘，还可以降低血压和当初，对预防和治疗心脏病等疾病都有很好的效果。并且长期吃燕麦，还可以控制糖尿病，具有减肥瘦身的功效。现在我们就一起看下燕麦三杯骨的做法吧。

燕麦三杯骨的做法所需要准备的食材和调味料：排骨 辣椒 酱油 白酒 白糖。

燕麦三杯骨的做法：

1.将排骨剁成块状之后冲洗干净后放入沸水中焯一会，然后撇去浮沫

2.然后再捞出放入锅里，将水倒入锅里，放入刚才焯排骨的汤汁

“2013台北好时尚”服装展演在台北南港展览馆举行 3.汤汁刚好淹没排骨就可以了，不够可以倒入水，然后倒入白酒

4.放入白糖，倒入酱油，大火烧开后转成小火慢慢炖煮

5.炖煮40分钟左右至汤汁浓稠，放入彩椒翻炒均匀就可以了。