其实就是一个饭蛋蔬菜组成的大米饼了

是它内部的事 2张图片

“是不是叫鸡蛋米老头很文艺？其实就是一个饭+蛋+蔬菜组成的大米饼，做早餐很合适，做9个月以上宝宝的手指食物很合适。小柚子刚刚过了1岁，什么都想自己干，不屑吃我喂的了，我只能想办法给他做他能抓着吃的食物，瞧！这个他自己就吃着很欢。”

食材明细

主料 鸡蛋 1个 米饭 20克 菠菜 15克

辅料 食用油 3g

其他口味煎工艺十分钟耗时简单难度

蔬菜鸡蛋米老头的做法步骤

1

鸡蛋一个打散。

2

.菠菜洗净放热水里焯10秒，切碎。菠菜、米饭一起加入蛋液中。

3

一起搅匀。

4

锅内倒油，烧热，拌好的米饭糊倒进热油锅里，一个鸡蛋一个饼就好了。

5

小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。