叉烧饭的做法日式叉烧饭非常有名吧

“叉烧饭的做法 日式叉烧饭非常有名，而且它的那种香甜鲜美的酱汁流到每一粒米饭中，这种口味绝对让人回味无穷，无法忘记，一起看下日式叉烧饭的做法吧。 日式叉烧饭的做法所需要准备的食材和调味料：猪梅肉 酱油 清酒 味淋 香叶 桂皮。 日式叉烧饭的做法： 1.

”

叉烧饭的做法

日式叉烧饭非常有名，而且它的那种香甜鲜美的酱汁流到每一粒米饭中，这种口味绝对让人回味无穷，无法忘记，一起看下日式叉烧饭的做法吧。

日式叉烧饭的做法所需要准备的食材和调味料：猪梅肉 酱油 清酒 味淋 香叶 桂皮。

日式叉烧饭的做法：

1.将锅烧热后倒入适量油，放入切成丝的冬菇

防止山寨上本趁机潜入农村市场 2.再放入切成丝的洋葱和胡萝卜

3.放入花菜片和金针菇，再放入青菜叶翻炒片刻

4.放入适量盐，撒入适量胡椒粉

5.倒入少许烧肉汁和水，开大火翻炒至入味后倒在煮好的米饭上面

6.再将提前卤好的叉烧片放在上面，撒些葱花就可以了。

日式叉烧饭的做法贴心提示：

1.叉烧要用梅花肉，放入同等比例的清酒、酱油以及味淋，再倒入六倍的清水，放入香叶和桂皮在提前煮好的卤汁中，继续开武火，煮开后转成文火，卤120分钟就可以了。

2.梅花肉就是猪身上口感最嫩么，又肥又瘦的那部分。