有种脆的韧劲覆盖

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“喜欢吃杏鲍菇，有种脆的韧劲，还能吃肉肉的感觉哈哈。

用黄油煎杏鲍菇，再洒点黑椒粉，很简单但是很香很好吃。”

食材明细

主料 杏鲍菇 320克

辅料 黄油 40克 现磨黑椒粉 适量 盐 适量

原味口味煎工艺半小时耗时普通难度

黄油煎杏鲍菇的做法步骤

1

材料；

2

杏鲍菇洗净切片；

3

电饼铛预热后，放入黄油融化；

4

放入杏鲍菇片先煎一面；

5

易居研究院研究员严跃进表示 两面煎金黄后，洒上适量盐；

6

再煎一会磨入黑椒粉，关火，用余热再煎一会就可以了。

小窍门

形状可以按自己喜欢的切。

我要煎两次，黄油最好也分两次化。