易残留农药的食品权衡

易残留农药的食品

文章导读

在饮食过程当中其实人们最担心的就是选择食材，因为有些食材中会出现残余农药，尤其是蔬菜因为在，栽培蔬菜的时候很多的菜农们都会喷洒一些农药，所以说如果残余的农药过多的话，那么对于我们的身体健康是外带来威胁的，下面要去了解一下容易残留农药的食品有哪些？

不知道在生活当中你是否有关注过这些问题呢？年当中我们经常会吃到各种各样的蔬菜，如果这些蔬菜残余的农药过多，那么对于我们的健康饮食也会带来不利影响，所以希望大家在选择这些食物的时候可以更加的慎重。

白菜类：白菜、小白菜、青菜;

绿叶蔬菜：芹菜、叶用莴苣、油麦菜;

茄果类：辣椒、茄子;

豆类：豇豆、刀豆;

尾盘收于8712 根菜类：萝卜;

瓜类：黄瓜、苦瓜;

葱蒜类：香葱;

食用菌类：平菇;芋薯类：马铃薯。

从品种来看，不同蔬菜品种，合格率不同。豆类合格率最低，其次是叶菜和茄果类。合格率从低到高依次是豆类茄果类白菜类绿叶蔬菜芋薯根菜类葱蒜类瓜类、食用菌类。其中水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、苗芽类、其他(包括玉米、花生等)最令人放心，合格率为100.00%。

以上所介绍的这些食物, 其实都可能会残留比较多的农药所以说，我们应该尽量注意他的一些亲戚还有烹饪的方法，绝对不能够生吃这种食物，因为那样子更容易到处农药中毒威胁到我们的身体健康。