有补气安神止咳平喘提高免疫力的功效物业

2张图片

“灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。

根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。

上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不得不说，国内的灵芝真的更香、更真）”

阮班琼克服路途遥远、交通不便等困难 食材明细

主料 鹌鹑 两只 灵芝 适量 生姜 若干

辅料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

咸香口味炖工艺一小时耗时简单难度

灵芝鹌鹑汤的做法步骤

1

两只鹌鹑洗干净.

2

灵芝洗净。

3

鹌鹑冷水下锅，焯一下水，放少许料酒去腥。

4

焯好水的鹌鹑再用清水洗去浮末。

5

切成小块。

6

把灵芝和几片生姜放在瓦罐地下，把鹌鹑肉放进去。

7

加适量的清水。

8

放高压锅里，选择炖汤模式，炖煮一个小时。

9

加盐和鸡精调味，美味的灵芝鹌鹑汤就大功告成了，煲汤就是那么easy。