撕去表面的筋膜计划

但能否实施新的稳定经济政策还有赖于一季度经济情况和二季度经济表现。 1张图片

食材明细

主料 鹅胗 3个 小米辣泡椒 1小包

辅料 盐 适量 白醋 少许 生姜 适量 料酒 适量 大葱 一段

微辣口味煮工艺数小时耗时简单难度

泡椒鹅胗的做法步骤

1

鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。

2

小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。

3

将泡椒和泡椒汁放入大碗中。

4

加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）

5

将煮好的鹅胗捞出，切片。

6

将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。

小窍门

能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。